Замечательное первое блюдо из молока, достаточно простое в приготовлении.
Для приготовления данного блюда, в размере 3 порций, понадобится:
молоко - 1 л
морковь - 75 г
картофель - 180 г
масло сливочное - 10 г
сахар - 10 г
соль по вкусу
Способ приготовления:
Морковь нарежьте мелкими дольками и припустите в воде до полуготовности.
Добавьте нарезанный дольками картофель, посолите и варите до готовности.
Воду слейте, овощи залейте кипящим молоком и заправьте суп сливочным маслом и сахаром.